ホットケーキミックスで作るお菓子のレシピは簡単で人気です！

レシピもたくさんある森永のホットケーキミックスの歴史！

ホットケーキミックスといえば、私はよく森永のホットケーキミックスを購入します！子供が大好きでたくさん食べるので、一袋（600グラム）もすぐになくなります。ホットケーキミックスはたくさんのレシピがありますよね！ホットケーキ以外にケーキやクッキー、マフィン、またブラウニーなど簡単に作れて美味しく出来るものがあります。
そんな森永のホットケーキミックスの歴史について、興味のある人はいませんか？簡単に説明しますよ！
森永製菓は、1957年に家庭用ホットケーキミックス「森永ホットケーキの素」を開発して販売を始めました。当時は450ｇで希望小売価格180円（税抜き）です。このころは大福が１つ３０円だそうです。そう考えるとホットケーキミックスは少し高く感じます。「寒い冬にはあったかいおやつがほしい！そんな時にはすぐ出来るホットケーキ！味も栄養も十分でいろんなお菓子がつくれて楽しい！」と、このような商品の紹介をしていました。２年後にはチューブ入りのメープルシロップを分離し、このシロップの値段を下げて450ｇで当時の希望小売価格100円（税抜き）にし、購入しやすい値段にしました。そして「インスタントマーク」です。これは「即時にできる」という意味で、手軽に調理できて主婦は料理の時短ができることを表しています。この森永のインスタントマークをホットケーキミックスの素の箱につけました。それからインスタントのブームがあり、950ｇの徳用品を販売したり、商品の箱のデザインを変更、中身を小袋入りにしたり品質をアップしてより美味しくなり現在に至ります。2017年で森永のホットケーキミックスは60周年です。

ホットケーキミックスでドーナツを作ってみよう！

みなさんはホットケーキミックスでどんなお菓子を作っていますか？
ホットケーキミックスで作れるお菓子はレシピがたくさんあります！ここではみんなが大好きなドーナツのレシピを教えちゃいます。
材料は、ホットケーキミックス200ｇ・卵1個・牛乳大匙１・サラダ油大匙２・砂糖20ｇ・揚げ油適量です。

まず、ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜまず。それにサラダ油と砂糖を入れさらに混ぜます。ここにホットケーキミックスを入れてさっくりとへらなどで混ぜましょう。粉っぽさがなくなってからひとまとめに。その生地を１０等分にして１５センチぐらいのひも状にします。そして端と端をつけてドーナツの形に。油は160℃に熱し４分ほど揚げましょう。これで美味しいドーナツの出来上がり！シュガーパウダーをかけたり、カラフルにトッピングしたり、チョコレートでコーティングなどお好みでアレンジしてみてくださいね！私は、レンジで簡単にできるグレースを作ってドーナツにかけています。粉砂糖30ｇと、牛乳小匙１、バター５ｇにバニラエッセンスを少し！この材料をレンジでチン！ドーナツにかけて乾くとかたまります。市販のドーナツみたいで気分が上がりますよ！

ホットケーキミックスでケーキを作ろう！炊飯器で簡単に出来ますよ！

お菓子作りの材料でよく使うホットケーキミックス。ドーナツも美味しく作ることが出来ますが、油を使わなくてもできる！なんとお手軽に炊飯器でおいしいケーキも作れる事はご存知ですか？
炊飯器といったらご飯を炊くことしか思いつきませんよね。でも色んな種類のケーキが出来ますよ！
ここでは簡単にできる、おすすめの生チョコケーキのレシピを教えちゃいます！

材料は、卵２個、チョコは200ｇぐらい、生クリーム［低脂肪（35％ぐらい）がおすすめ！］、ホットケーキミックスは150ｇ、お好みで洋酒（生地に大匙２ほど）です。

まず、炊飯器のお釜にチョコを適当な大きさに割って入れます。炊飯器の蓋をあけたままで、炊飯ボタンを入れます。混ぜてチョコを溶かしてらか生クリームも入れムラなく混ぜます。混ざったら炊飯ボタンを切ります。そしてここに卵を入れよく混ぜます。ホットケーキミックスも入れて、サックリと混ぜます。生地を整えて蓋を閉めて炊飯ボタンを入れ焼きますよ！竹串などをケーキの中心に刺して、何もついてこなかったら焼きあがっています。（このレシピは５合炊きの炊飯器の場合です。３号炊きなら材料は半分で！）
美味しい生チョコケーキが炊飯器のお釜一つで簡単にできますよ！

ホットケーキミックスでクッキーを作ろう！人気のレシピ紹介します！

ドーナツ、ケーキの次はクッキーです。簡単でしかも美味しいホットケーキミックスを使ったレシピを教えちゃいますね！

材料は、ホットケーキミックス200ｇ、マーガリン50ｇ、卵は半分～１個、砂糖50ｇです。

まず、ホットケーキミックスとマーガリンを混ぜます（手で崩すように）。ほろほろと崩れてきたら砂糖も混ぜます。といた卵も入れてこねてひとつにまとめ、ラップをして冷蔵庫で30分ぐらいねかしましょう。170度に暖めたオーブンに、型抜きしたクッキーを15分前後で焼きましょう！簡単ですよね！これで美味しいクッキーの出来上がり！
材料もいつも家にあるもので出来ちゃうからうれしいですよね！
マーガリンをバターに代えてもＯＫです！

ホットケーキミックスで作るレシピ！簡単で人気なカップケーキ！

カップケーキはかわいくトッピングしたりしてプレゼントやお土産に持っていくとよろこばれますよね！
そんなカップケーキもホットケーキミックスで簡単に作ることが出来ますよ！

材料は、ホットケーキミックス110ｇ、製菓用マーガリンかバター40ｇ、砂糖40ｇ、牛乳大匙３、卵が1個、トッピングはお好みでチョコやナッツを適量です。（カップ４個分）

まず、マーガリンと砂糖の半分の量をレンジで約１分入れあたためて混ぜます。卵と残りの半分の砂糖をよくあわ立つぐらい混ぜます。先ほどのマーガリと砂糖を混ぜたものに牛乳を入れてから、卵と砂糖を混ぜたものも合わせ、振るったホットケーキミックスを入れます。サックリと混ぜましょう。ここでお好みでトッピングのチョコをまぜ、カップに入れ少し高い位置から落とし空気を抜いてください。表面にナッツをトッピングしてもいいですね！180度のオーブンで20分！こんなに簡単にカップケーキが出来ちゃいますよ！
作ってみてはいかがですか？